Главная » Файлы » рецепты

Салат с сельдереем, шпинатом и куриным филе
07.06.2015, 21:03

   

 

 

 

 

 

 

Легкий, освежающий салат.
Изюминка — в имбирной заправке. Благодаря ей салат становится очень ароматным.
Овощи можно использовать любые, по вкусу.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Ингредиенты
Салат с сельдереем, шпинатом и куриным филе. Ингредиенты
300 г куриного филе
100 г корня сельдерея
250 г помидоров
200 г огурцов
100 г шпината
заправка:

5 ст.л. растительного масла
1 ч.л. натертого корня имбиря (или сушеного)
50 мл сока лайма (или лимона)
соль
перец
Приготовление
Шаг 1 Куриное филе отварить до готовности (варить в течение 20 минут после закипания).
Остудить.
Шаг 2 Нарезать небольшими кусочками.
Шаг 3 Помидоры нарезать небольшими кусочками.
Шаг 4 Огурцы нарезать небольшими кусочками.
Шаг 5 Сельдерей натереть на крупной терке.
Шаг 6 Готовим заправку.
Смешать масло и сок лайма.
Шаг 7 Добавить имбирь, перемешать.
Шаг 8 Посолить, поперчить.
Шаг 9 Смешать шпинат, сельдерей, помидоры, огурцы.
Шаг 10 Добавить заправку, перемешать.
Шаг 11 На тарелки выложить салат, сверху выложить филе.
Приятного аппетита!

Категория: рецепты | Добавил: admin
Просмотров: 209 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar